>> the Lecture of Delicious PineappleCake

STEP 01.餡が入ってる生地を団子状にしましょう! 台湾産のパイナップルで作った「餡」をケーキの生地で包み、丸い団子状にする。

※非常に残念なことには、パイナップルの「餡」と「生地」の作り方を専門家の方に伺ってみましたが、企業秘密とゆう事で教えて頂けませんでした>_<

STEP 02.団子状にした生地をもっとパイナップルケーキらしい形にしましょう!団子状にしといたパイナップルケーキを金型へ入れ、形を作る。



STEP 03.金型に入れた生地をオーブンで焼きましょう!オーブンへ入れ、約16分間200度の高温でじっくりと焼く。

STEP 04.焼き具合をチェックしましょう!途中、熱が均等に伝わるよう配置を換える。

STEP 05.裏返し!!表面が焼きあがったところで、裏返して裏側を約3分間焼く。



STEP 06.表面の色が金色になったらOK!!裏返してから、またしばらくオーブンで焼く。パイナップルケーキ表面の色が金色になったら、パイナップルケーキをオーブンから出して、金型からゆっくりと外す。


STEP 07.美味しいパイナップルケーキの出来上がり!!皆様、お待たせしました。こちらが美味しいパイナップルケーキの出来上がりでございます!!


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